Standard-Speisekarte - unsere beliebten Klassiker

Immer wieder ein Genuss - immer wie ein kleiner Urlaub

Carpaccio,	geeistes Rindsfilet mit Zitrone, Olivenöl und frischem Parmesan	€	9,50
Lachscarpaccio		€	9,50
Prosciutto	di Parma Dolce	€	11,50
Antipasti Freddi	di CastelNuovo	€	8,50
Cozze al Forno,	ausgelöste Miesmuscheln mit Kräuterbutter überbacken	€	6,50
Melanzane al Forno	Melanzani in Knoblauch – Tomatensauce mit Käse überbacken	€	7,50
Shrimpscocktail		€	7,50
Mozzarella	mit Tomaten und Basilikum	€	7,50

Kleiner gemischter Salat		€	03,50
Großer gemischter Salat		€	4,50
Thunfischsalat		€	7,90
Hühnersalat		€	8,50
Salata di Casa,	gemischter Salat mit Thunfisch, Ei und Schafskäse	€	8,50
Pizzabrot mit Knoblauch		€	2,00

Fischsuppe	mnmnmnmnmnmnmmnmnmnnmmmnmnmmnmnmnm	€	07,50
Minestrone		€	3,50
Tomatensuppe		€	3,50

Penne al Arrabiate	mit Tomaten und Knoblauchsauce/Scharf	€	7,50
Penne Prosciutto e Funghi	mit Parmaschinken und Champignons	€	10,50
Rigatoni al Pesto	mit Basilikum, Pinienkernsauce	€	9,50
Rigatoni Zucchini		€	8,50
Spaghetti al Nero di Seppie	mit schwarzer Tintenfischsauce	€	11,50
Spaghetti al Pescatore	mit frischen Meeresfrüchten	€	11,50
Spaghetti al Scampi		€	13,50
Spaghetti Caruso	mit Zwiebel, Knoblauch, frischen Tomaten, Obers und Parmesan	€	8,50
Spaghetti Carbonara	mit Speck, Obers und Ei	€	8,50
Spaghetti Bolognese		€	8,90
Spaghetti Aglio	Olio e Pepperoncino	€	6,90
Gnocchi al Gorgonzola		€	8,50
Tagliatelle al Funghi		€	8,50
Tagliatelle al Samone		€	9,50
Tris dello Chef	Drei verschiedene Teigwaren	€	13,50
Orechette alla Panna	Mit Schinken, Basilikum und Obers	€	8,50
Lasagne di Casa		€	8,50

Risotto al Funghi	mnmnmnmnmnmnmmnmnmnnmmmnmnmmnmnm	€	8,50
Risotto con Fileto di Manzo		€	11,50
Risotto alla Pescatore		€	11,50
Risotto Nero di Seppie		€	11,50

Lammkotelette in Rotweinsauce	mit Rosamarinkartoffelnmmmmmmmmm	€	14,50
Steak alla Griglia – CastelNuovo	mit Dolce Latte überbacken	€	22,50
Pfeffersteak	mit Petersilkartoffeln	€	22,50
Steak alla Lompa di Pomodore		€	22,50
Hühnerbrust	mit Champignonsauce	€	10,50

Branzino mit Ruccolasalat	mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm	€	19,50
Cozze alla Marinara	Miesmuscheln in Tomaten und Weißweinsauce	€	11,50
Seppie alla Griglia	mit Knoblauchreis	€	15,50
Riesengarnelen gegrillt		€	22,50
Lachs in Weißweinsauce	mit Petersilkartoffeln	€	14,50

Marinara	Tomaten, Knoblauch	€	5,90
Margerita	Tomaten, Käse	€	6,50
Napolitana	Tomaten, Käse, Kapern, Sardellen und Oliven	€	7,50
Funghi	Tomaten, Käse und Champignons	€	7,50
Cardinale	Tomaten, Käse und Schinken	€	7,50
Fiorentina	Tomaten, Käse, Schinken und Spinat	€	8,50
Salami	Tomaten, Käse, Salami	€	7,50
Tonno	Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebel und Oliven	€	8,50
Diavolo	Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Pfefferoni und Chilli	€	8,50
Quattro Stagioni	Tomaten, Käse, Schinken, Champignons und Artischocken	€	8,50
Capriciosa	Tomaten,Käse, Schinken, Champignons, Artischocken, Sardellen, Ei	€	8,50
Provincale	Tomaten, Käse, Schinken, Speck, Mais und Paprika	€	8,50
Quattro Formaggi	Tomaten und vier Käsesorten	€	8,50
Massimo	Tomaten, Käse, Paprika, Champignons, Artischocken, Mais, Brokkoli	€	8,50
CastelNuovo	Tomaten, Mozzarella, Rindscarpaccio, frischer Parmesan, Basilikum	€	11,50
Pollo	Tomaten, Mozzarella, Hühnerfleisch, Champignons, Mais,Basilikum, Paprika	€	11,50
Caruso	Tomaten, Käse, Mozzarella, Parmaschinken und Basilikum	€	11,50
Frutti di Mare	Tomaten, Käse, Meeresfrüchte, Oliven und Basilikum	€	11,50
Calzone	Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Knoblauch, und Basilikum	€	9,50
Bolognese	Tomaten, Käse, Sugo	€	7,50
Spinaci	Tomaten, Käse, Spinat, Zwiebel, Oliven, Schafkäse, Knoblauch	€	8,50

Shrimps, Hühnerfleisch, Lachs, Prosciutto	mmmmmmmmmmmmmmm	€	3,20
Thunfisch, Mozzarella, Gorgonzolla		€	2,10
Alle anderen Beilagen		€	0,80

Gemischter Käseteller	mmmmmmnmmmmmmmmmmmmmmmmmmm	€	7,50
Portion Grana		€	7,50

Frischer Obstsalat	nmnmmmmnnmnmnmnmnmnmnm	€	4,50
Frischer Obstsalat mit Mascarpone		€	4,50
Tiramisu		€	4,50
Zabaione		€	4,50
Schokomousse		€	4,00